A diabétesz világnapja alkalmából az Édes Egyesület „Kék péntek” című rendezvényét tartotta november 14-én a Nadányi Zoltán Művelődési Központban. A „Kék péntek” ebben az évben is az inzulin feltalálójának, Frederick Banting születésnapjához kapcsolódott.
Az egyesület elnöke hangsúlyozta, nagyon örül annak, hogy 2011-ben elkezdték ezt a prevenciós jellegű programot, melynek célja azóta is töretlen: a cukorbetegségben szenvedők segítése, tájékoztatása. A rendezvényen az ingyenes vércukor, koleszterin, és vérnyomásmérés mellett, egy táplálkozási szakértő előadását is meghallgathatták az érdeklődők. Dr. Prokisch József a Debreceni Egyetem több partnerintézménnyel együttműködésben működő innovatív funkcionális élelmiszer fejlesztéseiről beszélt, köztük a cukrot helyettesítő stevia-ról (sztíviáról) azaz a jázminpakócáról…