2026. március. 16, hétfő
Henrietta napja van.
 
Címoldal | Városi hírek | Kulturális hírek | Rólunk | Elérhetőségünk | Youtube csatornánk |
 
Harmadik alkalommal szerveztek Disznótoros Vásárt a helyi piacon

 
 
2026-03-16 09:32:23 |
 
 
Ebben az évben immár harmadik alkalommal szervezték meg január 17-én a Disznótoros Vásárt a berettyóújfalui piacon, ahol a hagyományos ízek kedvelőit ezúttal is helyben készült disznótoros finomságok várták, miközben az érdeklődők nyomon követhették a térségre jellemző, bihari disznótoros hagyományok szerint zajló feldolgozás teljes folyamatát is.


 


 

Az előző években tapasztalt érdeklődésre alapozva, idén egy 330 kilogrammos, háztáji tartásból származó, árpával, búzával és kukoricával hizlalt fehér sertés került feldolgozásra, amelyet ezúttal is Suta Gergő helyi kistermelő gazdasága biztosított. A munka eredményeként pedig a nap folyamán mintegy 28 kilogramm helyben készült hagymásvér, 65 kilogramm toroskáposzta, 40 kilogramm sütőkolbász és 37 kilogramm hurka talált gazdára.
A disznótorok múltidéző hangulatát változatos műsorok, többek között népdalokkal és magyar nótákkal tarkított, élő zenei produkciók tették teljessé.
 


 
Címkék:



 
Megosztás:

Add a Twitter-hez   Add a Facebook-hoz  

 
Hozzászólás:



 
 
Makk Kálmán Mozi                       

 
Bihari Hírlap
legfrissebb száma

Bihari Hírlap legfrissebb száma

HIRDETÉS1
 
IMPRESSZUM | ADATVÉDELMI TÁJÉKOZTATÓ                                               MÉDIAAJÁNLAT                                               JOGI NYILATKOZAT | TECHNIKAI AJÁNLÁS